Kolacja dla dzieci powinna być przede wszystkim lekka, zdrowa i smaczna. Ważne jest, żeby danie było łatwe do zjedzenia, atrakcyjne wizualnie i zawierało wartościowe składniki, które pomogą maluchom dobrze się wyspać i mieć energię na kolejny dzień. Dobrym pomysłem na kolację są kanapki, sałatki, placuszki warzywne czy małe zapiekanki.
Co można przygotować na kolację dla dzieci?
Na kolację dla dzieci warto przygotować dania lekkie, zdrowe i atrakcyjne wizualnie, które zachęcą maluchy do jedzenia, a jednocześnie dostarczą im niezbędnych składników odżywczych. Doskonałym pomysłem są kolorowe kanapki, które można urozmaicić ulubionym serem, świeżymi warzywami i delikatną wędliną, tworząc apetyczne i pełnowartościowe mini posiłki.
Innym smacznym rozwiązaniem są mini tortille lub wrapy z kurczakiem, chrupiącymi warzywami i lekkim sosem jogurtowym, które można łatwo trzymać w ręce i jeść na ciepło lub zimno. Na szybko i zdrowo sprawdzą się również placuszki warzywne, na przykład z cukinii lub marchewki, podawane z naturalnym jogurtem, które łączą w sobie warzywną lekkość i delikatną konsystencję.
W chłodniejsze dni warto sięgnąć po pożywne zapiekanki z warzywami i serem, które są sycące, aromatyczne i łatwe do przygotowania. Natomiast w każdej porze roku świetnie sprawdzą się zupy kremy – na ciepło, gdy za oknem chłód, lub na zimno, gdy dzieci potrzebują lekkiego i orzeźwiającego posiłku.
Takie różnorodne propozycje kolacji pozwalają w prosty sposób zadbać o zdrowie i apetyt najmłodszych, jednocześnie dostarczając im energii na wieczór i spokojny sen.
Przepis na szybkie placuszki z cukinii
Składniki:
- 1 średnia cukinia
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej (lub owsianej)
- szczypta soli
- odrobina oliwy do smażenia
Przygotowanie:
- Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach i lekko odciśnij nadmiar wody.
- W misce wymieszaj startą cukinię, jajko, mąkę i sól. Powinna powstać gęsta masa.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Nakładaj łyżką małe porcje masy i formuj placuszki.
- Smaż na średnim ogniu po około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Podawaj z jogurtem naturalnym lub ulubionym dipem.
Te placuszki są nie tylko pyszne, ale też zdrowe i proste w przygotowaniu – idealne na szybką, dziecięcą kolację!
