Dieta SIRT to stosunkowo nowy sposób odżywiania, który zdobył popularność dzięki celebrytom oraz mediom społecznościowym. Jej nazwa pochodzi od sirtuin – grupy białek obecnych w organizmie, które mają wpływ na metabolizm, starzenie się komórek oraz regulację procesów związanych z utratą masy ciała. W artykule wyjaśnimy, na czym polega dieta SIRT, jakie są jej zasady i czy rzeczywiście pomaga schudnąć.
Na czym polega dieta SIRT?
Dieta SIRT opiera się na spożywaniu produktów bogatych w polifenole – naturalne związki aktywujące geny sirtuin. Do takich produktów należą m.in. zielona herbata, ciemna czekolada, czerwone wino, jarmuż, rukola, truskawki czy orzechy włoskie. Dieta ta łączy elementy niskokalorycznego jadłospisu z promowaniem tych właśnie „sirtfoodów”. Składa się z dwóch faz: pierwsza trwa około tygodnia i ma na celu szybkie uruchomienie mechanizmów spalania tłuszczu, druga – utrzymanie efektów i dalszą poprawę zdrowia.
Czy dieta SIRT pomaga schudnąć?
Zwolennicy diety SIRT podkreślają, że dzięki aktywacji sirtuin organizm lepiej reguluje metabolizm i szybciej spala tłuszcz. Niektóre badania laboratoryjne sugerują, że sirtuiny mają potencjał wspierania utraty masy ciała i ochrony komórek przed uszkodzeniami. Jednak dowody naukowe na skuteczność diety SIRT u ludzi są nadal ograniczone i niejednoznaczne. W praktyce, szybka utrata wagi w pierwszej fazie diety wynika głównie z ograniczenia kalorii, a nie z cudownego działania sirtuin.
Zalety i wady diety SIRT
Do zalet diety SIRT można zaliczyć zwiększone spożycie warzyw i produktów bogatych w antyoksydanty oraz zachęcanie do zdrowych nawyków żywieniowych. Jednak dieta ta może być trudna do utrzymania ze względu na restrykcje kaloryczne w pierwszym etapie. Ponadto, brak wystarczających badań na temat długoterminowego wpływu na zdrowie oraz efekty odchudzania sprawia, że nie jest to metoda zalecana jako jedyna strategia odchudzania.
Podsumowanie
Dieta SIRT to ciekawa i nowoczesna koncepcja oparta na aktywacji sirtuin za pomocą specjalnych produktów. Może wspierać zdrowe nawyki żywieniowe i dostarczać cennych składników odżywczych. Jednak na chwilę obecną brak solidnych dowodów naukowych potwierdzających jej skuteczność jako metody odchudzania. Jak w przypadku każdej diety, kluczowe jest zrównoważone podejście, kontrola kalorii oraz aktywność fizyczna. Przed rozpoczęciem diety SIRT warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
